凉拌粉丝菠菜

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  1.菠菜摘洗干净，粉丝冲洗一下
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  2.锅烧热水，先把粉丝放入煮软捞出过凉水，再放锅里一点盐，把菠菜焯一下，稍微变软立马捞出过凉水，粉丝菠菜控水备用
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  3.取一小碗，把蒜瓣切细末放入，再放生抽，米醋，盐，芝麻酱，香油，鸡精可以随自己放或不放，调成料汁，如果太稠可以加点水调匀。
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  4.把粉丝菠菜放大碗里，把调料汁倒入，调拌均匀
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  5.装盘，撒点芝麻就可以吃了