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葱爆海参

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海参是很好的补品,能够增强人体免疫力,孕妇和病人都适合!海参吃法有很多可以做凉拌,直接蘸酱汁吃,还可以煲汤,还可以做成小米海参粥等等都是美食,前段时间在高档餐厅吃到了这款葱爆海参,我也学习了做法今天分享给大家!

作者: 大猫咪宝贝儿

小技巧

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    6.热锅下油,
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    7.大火将葱段下锅快速翻炒断生,盛出来
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    8.锅内再添一点油加入葱姜爆香
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    9.接着放入海参块翻炒
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    10.加入汤汁,不用盖锅盖,烧5分钟左右汤汁变稍微粘稠
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    11.加入先前炒过的葱段,翻炒均匀即可出货
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    12.装盘
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    13.还可以用来做海参捞饭
  • 小贴士

    这道菜咸鲜可口,葱香四溢,海参略感劲道,爽滑,绝对是一道美味!是很好的补品噢!

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