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这道土豆什锦沙拉没什么季节限制,也没什么时令蔬菜,是一年四季都能上饭桌的沙拉。
土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。
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