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剁椒蒸带鱼

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带鱼很难煎,经常爆油出来,没有不粘锅还沾锅……如果是蒸带鱼呢?没有满脸的油烟,没有飞溅的油点,还不用守在锅边受热……亲们一起来试试吧,剁椒蒸带鱼很鲜的哦。

作者: 讨厌洗碗的懒懒妈

小技巧

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    6.蒸好的带鱼上撒上香菜。
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    7.香菜上浇上热油即可。
  • 小贴士

    剁椒比较咸,带鱼腌好后上锅蒸时不盖保鲜膜的话味道就会冲淡一些,如果要盖保鲜膜的话就洗洗表面的盐再蒸。

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