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简单而又清新的虾仁炒蛋,就算你不怎么擅长厨艺,也是很容易就能上手的一道小菜。此菜清新美味,营养价值也高喜欢的亲们快快动起手来。
1:此菜出锅前无需再加盐,因为腌制虾仁和打鸡蛋也是都加了盐。2:虾仁焯水时不要去搅拌虾仁,否则它外面的一层保护膜会散开,轻轻晃动锅体即可。
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