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生菜性质甘凉,能抵抗病毒,提高人体免疫力,对癌细胞有明显的抑制作用~此外,生菜中还含有维生素E和胡萝卜素,能保护眼睛,缓解眼睛干涩与疲劳~ 生菜中的膳食纤维等营养物质含量很高,常吃能消除多余的脂肪,素有“*生菜”的美誉!
1,蚝油本身带盐味,所以盐要少放2,生菜可以生吃,烹炒时间不宜过长
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