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土豆可谓是“全球通”人人都喜欢吃的一道菜 不管怎样的做法 都会受到大众的喜爱
土豆片最好切成薄薄的片 煮的时间不宜过长 过长就会煮烂 吃起来就不清脆了 土豆里面含有淀粉 最好煮前煮后都过一次水 炒调料的时候一定要控制好火候 不然就会炒焦 影响口感
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