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红枣花生八宝粥是以红枣花生等八种谷物为主料熬的粥。具有健脾养胃,消滞*,益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。
煮粥之前食材先清水泡发煮出来的粥会更浓稠。红枣可以放整个的也可以切片,怎么喜欢怎么来。红枣长时间炖煮容易软烂,可以中途放入锅里。喜欢软烂口感的提前放也行。
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