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山东火烧

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山东火烧可以做成*的，也可做各种菜的，三鲜的。常吃发面对胃不好的人是很好的主食。

作者: 筱筱德

用料

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小技巧

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    6.倒入发好的面中
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    7.揉好后省30分钟
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    8.将面檊薄刷上油
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    9.从一边卷起
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    10.卷紧
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    11.作好劲子
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    12.猪肉糜放入酱油，香油，鸡精，葱姜，调匀，加入盐。顺一方向搅拌。
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    13.调好的肉馅备用
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    14.将面劲两边收紧做成园劲
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    15.做好的劲
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    16.将面劲檊薄放入肉馅
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    17.包好后沾上芝麻，不用很多
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    18.檊圆
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    19.面胚做好后省15分钟
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    20.电饼铛放油加热
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    21.将火烧放入
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    22.好了熟了两年金黄
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    23.全部完成
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    24.成品图

    • 小贴士

    做此火烧和面时一定要稍微硬一点，跟饺子面差不多，火烧也可以不放肉，只做素火烧，可夹肉或菜吃。可以自由搭配。

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