电压力锅蛋糕

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  1.按上面的用量准备好各种材料。
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  2.将蛋清蛋白分离，我用敲开后用两边蛋壳对倒的方式分离，挺方便，但要注意一定要用新鲜的鸡蛋，将分离后的蛋白蛋清分别放入两个无油无水的容器中。
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  3.在蛋黄中加入20克糖粉搅打均匀。
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  4.加入50克酸奶(换成等量的鲜牛奶也可以），搅打均匀。
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  5.加入40克植物油搅打至水油完全融合。