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家庭聚会老少皆宜,酒家宴请的女士菜。没有肉,是素菜。但营养丰富,口感甜咸香。玉米粒甜,松子香,本是一道菜,所以放点盐。还有牛?奶的高蛋白浇汤,使这一道地地道道的北方特产菜出神入化地有营养,丰富了餐桌,是过节,家庭,女士、小宝宝们特喜欢的佳肴。
炸松子仁时用中火,因为很容易火大炸糊。放玉米时放入适量水,防止糊锅。最后放牛奶时,牛奶要少放,水要多放,防止食材炒糊。
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