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花生的营养成分 花生的蛋白质含量为25%--30%,花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸,精氨酸含量高于其它坚果,生物学效价高于大豆。并建议人们:每日食用一定量的花生、花生油或花生制品,不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入,大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入,从而改善膳食的结构和品质。 当归的药效和作用:治中风不省人事、口吐白沫、产后风瘫。 ① 抗缺氧作用; ② 调节机体免疫功能、具有抗癌作用; ③ 护肤美容作用; ④ 补血活血作用; ⑤ 抑菌、抗动脉硬化作用。 性味归经: 性温,味甘、辛。归肝、心、脾经。 功能主治: 补血活血,调经止痛,润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡 当归和花生组合,相当互补,补气血,养颜,产后体虚血虚者两者放一起,会起到补气血,养颜,安神的功效
当归是一味既补血又能和血之良药,且能调经止痛与润燥通便。是妇科常用药物;花生乃是药食两用之佳品,入药有健脾养胃、润肺化痰、凝血止血之功用。从以上二种药物的功效与性味来看,具有一定的滋阴补血、健脾润肺之保健养生作用。
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