烤羊肉串儿

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  1.准备食材:把羊肉洗净切适量大小的块状放入容器中，准备好腌肉用的烧烤串料。
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  2.在羊肉中放入两勺料酒，抓匀后腌制半小时。
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  3.再放入玉米油和烧烤串料。
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  4.抓拌均匀腌制2-3个小时以上。（如果时间允许腌制一晚也可）
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  5.在腌制好的羊肉中倒入适量水淀粉抓拌均匀。（不要倒太多）