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圆葱炒鸡蛋

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洋葱营养丰富,有抗寒抵御流感病毒.有较强的杀菌作用.可用于*,高血脂和心脑血管病人有保健作用,洋葱所含的抗氧化剂增强细胞活力抗癌抗衰老.有助于增加骨密度防止骨质疏松.

作者: 香山红叶

小技巧

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    6.倒入鸡蛋,放盐炒匀
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    7.盛盘
  • 小贴士

    切洋葱前把刀放冷水中泡一会再切就不会刺眼睛了,在切好的洋葱中拌少许面粉炒出来的菜色泽好看口感脆嫩。在鸡蛋中加少许料酒,炒出来的鸡蛋没有腥味口感更嫩。

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