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刺五加是东北山上的一种野菜，也是一种中药材，它的茎叶可以当菜食用，种子和树皮，还有根均可入药！能养心安神！每年只有这个季节能吃到鲜嫩的茎叶！纯绿色无污染！
飞水的时候不要过火，不然菜太软烂口感就不好了！因为它的叶子有一点苦，所以飞水后用清水泡两小时，我很喜欢苦苦的味道，可以接受！
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