下载APP
打开APP,查看视频做法>>

牛奶方块小饼干

4.2万点赞 · 5944收藏

50.8万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名93

牛奶方块小餅乾口感有點硬脆,不喜歡酥鬆口感的哈友可以嚐試做這款小餅乾,小小的一块奶香濃郁,也非常合適小朋友的口味

作者: 千里駒

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.用手揉成一個光滑的麵團
  • 点击查看大图
    7.用擀麵棍將麵團擀成厚度0.3cm的麵皮,切去不整齊的四邊
  • 点击查看大图
    8.將麵皮切成2cm×2cm的小方块
  • 点击查看大图
    9.小心的逐块排在烤盤上
  • 点击查看大图
    10.送進已預熱的烤箱中,170度烤約12一15分鐘(時間溫度僅供參考,請以自家烤箱實際情況為準)
  • 点击查看大图
    11.出爐後放凉,密封保存不可受潮
  • 小贴士

    1,麵團揉到光滑即可,過度搓揉以免起筋影響餅乾口感
    2,烘烤時請留意烤箱情況,餅乾由於太小較容易烤焦
    3,不同產地不同牌子的麵粉吸水量也不同,如是太黏可以適當的加點低筋麵粉調節
    4,糖粉最好不要用細砂糖代替,細砂糖攪拌時不易融化影響麵團揉成團

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活