凉拌白萝卜丝

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.准备一段新鲜的白萝卜，洗净、去皮
• 点击查看大图
  2.将白萝卜切成细细的萝卜丝
• 点击查看大图
  3.全部切成萝卜丝后，加入适量的盐腌5分钟左右
• 点击查看大图
  4.倒掉萝卜水，装盘。加入用适量生抽、耗油、鸡精、蒜末、橄榄油、芝麻调成的汁，拌匀，最后淋上适量的香油即可。

小贴士

腌萝卜丝时放的盐不能多，因为调料汁中的生抽、耗油中都含少量的盐。腌好的萝卜水一定倒掉，这样做的凉拌萝卜丝没有了萝卜的辛辣，更多了一份爽脆。喜欢吃辣的友友们可以加适量的辣椒油