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红烧米豆腐

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昨天吃了个凉拌米豆腐,今天来个红烧的。这米豆腐吃起来有淡淡的灰香味,像极了我们过年做的一种年糕。

作者: 遇見1992

小技巧

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    6.倒入黄豆酱,蚝油,生抽,老抽,翻炒均匀。
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    7.撒入葱花翻炒均匀即可上锅。
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    8.成品图。
  • 小贴士

    火候要掌握好,特别是下调味料后,火不能太大,容易粘锅。

    下米豆腐前下点盐可预防米豆腐粘锅。

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