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新奥尔良烤肉披萨

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*,且不说人太多排队等等等,一起去用餐的同伴也太多,花了几大百却吃不到多少,于是干脆材料在家自制,简单方便,经济实惠,味道鲜美!

作者: 萌奇奇他娘

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    6.放入披萨盘内,边缘按压一下成型,用叉子叉上小孔。
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    7.披萨饼皮就完成啦!
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    8.依次昨做完其他面团。把要吃的留一个,其他的饼皮用油纸垫好,一层层重起来装入保鲜袋密封,放入冰箱下层速冻,要吃的时候提前取出来回温就行!
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    9.鸡胸肉已经对半剖开。
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    10.用菜刀柄捶几下使肉松散。
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    11.切成小丁。
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    12.加入新奥尔良腌料和少许清水腌制15分钟。
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    13.烤盘铺锡纸,放入腌好的肉。
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    14.送入预热好的烤箱200度10分钟至肉熟取出。
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    15.准备烤披萨材料。玉米粒提前焯水。
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    16.将披萨饼皮刷一层薄薄的玉米油。
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    17.用勺子挖披萨酱抹匀,撒上一些芝士碎。
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    18.铺上奥尔良烤肉,撒一层芝士碎。
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    19.铺上番茄丁,铺芝士碎,撒玉米粒和青椒丁,最后表面铺厚厚的芝士碎。
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    20.送入预热好的烤箱中层上下火200度15分钟至饼熟芝士碎融化即可。
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    21.取出开吃!
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    22.近图,可以切米字成三角形享用。
  • 小贴士

    披萨饼皮一次可以都做点,此配方的量可以做5个八寸的披萨饼皮。
    饼皮用油纸垫好防粘,一层层重起来装入保鲜袋密封,放入冰箱下层速冻,要吃的时候提前取出来回温就行!
    披萨上的菜品材料可以随个人口味添加,喜欢什么放什么!
    马苏里拉芝士碎喜欢多少加多少,随意就好,想要拔丝效果好就铺厚点。

    烤肉可以在面团发酵的时候进行腌制与烤制。

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