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素鱼香肉丝

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一直是工作餐的No.1,绝对的米饭杀手啊,能让人多吃米饭,今儿的素食版,用卤面筋替代了肉丝,对于吵着闹着喊着*的妹纸们来说绝对是不会长胖啦,当然前提是你得忍得住不吃米饭哈

作者: 拇指煮意

小技巧

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    6.起油锅,爆香姜末蒜末和郫县豆瓣酱
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    7.依次加入青椒丝煸炒
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    8.加入胡萝卜丝煸炒
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    9.加入黑木耳丝煸炒
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    10.最后将笋丝和卤面筋丝倒入翻炒
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    11.加入香醋,糖,料酒,生抽,翻炒片刻即可
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    12.忍不住又要多吃两碗米饭,肿么办啊……
  • 小贴士

    1、因为有了郫县豆瓣酱,还有卤面筋,都是有咸味的,所以可以不用加盐。
    2、喜欢酸味的朋友可以多加些醋,绝对好味道

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