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中国好菜谱~烤箱热狗面包

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我用的是中种和面法,面包口感柔软香甜

作者: 伊嘟美食

小技巧

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    6.卷好
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    7.全部做好摆到烤盘中(剩的面团做了葡萄干面包)

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    8.刷蛋液,然后放烤箱内二次发酵半小时
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    9.烤箱160度预热10分钟后放入生面包坯
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    10.160度烤15分钟,出炉
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    11.摆好造型
  • 小贴士

    二次醒发时生面包坯变成1.5倍大小即可

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