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天气热，吃点凉拌菜心情大好 。今天做的这款花生米拌菠菜，很开胃，菠菜中 有促进人体新陈代谢、清洁皮肤、抗衰老的作用，可适当的提高人体抵抗力。
1、菠菜容易消化，老幼病弱皆可食用，电脑工作者也适宜食用;同时，菠菜也适合高血压、贫血、便秘、皮肤粗糙者食用，但是不适宜肾脏不好的患者食用2、菠菜因其草酸含量较高，所以一次不宜食用过多
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