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煮黄豆是我小时候家中餐桌上的一道很受欢迎的一道菜，现在虽然吃的不多了，偶尔吃点味道还不错的。 添加点胡萝卜不但颜色漂亮，营养价值也增高许多哦……
黄豆一定要泡开再煮，这样省火好熟。胡萝卜要最后下锅，不然不脆了，口感不好。吃多少取出多少，加入适量的麻油拌匀食用味道更好。
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