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炒土豆片

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土豆是一种粮菜两用的蔬菜,又叫马铃薯,洋芋,洋山芋,山药蛋。 以前它是不起眼的菜,现如今它是营养学家青睬的蔬菜明星。 被认为是世界上最伟大的食物之一。 土豆:能留住岁月的脚步,是抗衰老的食物。含有丰富的维生素B1,维生素B2维生素B6和泛酸等维生素群里及大量的优质纤维素,含有微量元素,氨基酸,蛋白质脂肪和优质淀粉等营养元素。经常食用的人身体健康,老的慢。

作者: 倍儿奶奶

小技巧

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    6.油热下蒜片,葱段,煸出香味,
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    7.下土豆片翻炒,
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    8.这时候不要加盐,继续翻炒
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    9.炒一会放柿子椒块,老醋,
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    10.大火继续翻炒,土豆片它粘锅,不好炒呀,
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    11.土豆片已经熟了,撒点点盐,
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    12.可以出锅了,太能粘锅了,
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    13.盛入盘子里,放片香菜叶子点缀下,
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    14.那一张好看点?
  • 小贴士

    就是土豆太能粘锅了,全程没有加水,非常清爽,口感特好,

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