杂酱手工面

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  1.准备所有材料
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  2.面粉先和成面花，这样在揉成团，醒十分钟
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  3.见图
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  4.炒杂酱料，锅内放油，将肉炒香，加姜，蒜米炒香，加入老抽，蠔油，甜面酱，最后放上香葱炒香即成
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  5.煮面的水里放少许盐，面很滑哦！