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紫薯牛奶馒头

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吃惯了单一简洁的白馒头,偶尔来点不一样的馒头也不错,加了紫薯和牛奶营养成分更高,小孩看着新鲜也喜欢的很!

作者: 简单就好

小技巧

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    6.盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大!
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    7.发酵好了,再和一下面团排气!醒15分钟!
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    8.先取适量的面团擀成薄片
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    9.我是用杯盖印出圆形面片,把五张面片依次搭在上面
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    10.用筷子在中间压一道痕,然后从上往下卷起来
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    11.卷好用刀切开,可以用手在整理一下花瓣!
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    12.放蒸笼里蒸15至20分钟的,蒸好在闷三五分钟!
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    13.出锅了!
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    14.近照来一张!
  • 小贴士

    我蒸的紫薯比较干!如果紫薯是比较湿软的,牛奶的量要适量的减点,做的时候自己看情况吧!甜度也可以根据自己的喜好来决定!

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