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过桥米线

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米线,汉族传统风味小吃。 没时间炖鸡汤,一个鸡汤味的浓汤宝一切轻松搞定。米线熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,特别适合火锅和休闲快餐食用。米线在泡制过程中营养容易流失,因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料,来增加营养,适当的调料同时又能让米线很美味。

作者: 浩轩and馨瑶

小技巧

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    6.再加入海带丝。
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    7.加入已经煮过的米线,煮开,大火煮一分钟。
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    8.加入米线里的调味料,按照自己的口味添加。
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    9.关火,加入适量辣椒油。
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    10.装碗,撒上炒好的鸡丁即可食用,辣辣的很过瘾。
  • 小贴士

    1、辣椒油的量都可根据个人食辣程度决定放入多少。
    2、如果喜欢酸辣口味的,可以适当加些醋。
    3、浓汤宝有咸味,无需再在汤里加盐。

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