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*果酱是家里必不可少的,因为每天早餐搭配面包都要吃到,或者可以做成点心和面包夹馅都是极美味的。 *市售果酱含了太多添加剂,所以我从不买,都是自己制作果酱,方法简单,无失败率。 *每次最做多一点,可以送亲朋好友,放在冰箱内也可以保存一个月之久。
1.没有黄糖也可以用白砂糖代替,这里我使用黄糖是为了增添颜色。2.如果没有面包机,用不含铁的锅熬制果酱,全程小火,不时搅拌以免糊底,熬制到你喜欢的黏稠度即可。3.果酱含糖量越高、还税率越低,保存的时间越久。
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