清炒蒜蓉四季豆

小贴士

四季豆一定要炒熟，不然会有毒素残留，干炒四季豆不容易熟，在炒的过程当中加一点清水焖2分钟四季豆就熟了；蒜末和葱末要在快要出锅的时候放入，蒜香味才会在开吃的时候扑鼻而来。