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干炸土豆丝

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土豆又名马铃薯,富含淀粉,蛋白质,钾,柠檬酸维生素B,c,食物纤维。 常食用土豆强身健体,土豆中的钾可以防止高血压。 因为当人体过多摄起盐分时,体内的钠会偏高钾不足,土豆是钾最理想的来源。 土豆中的维生素c,不仅对脑细胞有保健作用,而且还能降低血中胆固醇,使血管具有弹性,防止动脉硬化。 土豆性平,有和胃调中,保健益气之功效;能改善肠胃功能, 对胃溃疡,十二脂肠、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘有一定的疗效。

作者: 倍儿奶奶

小技巧

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    6.洗净的锅,烧干水分,
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    7.锅里倒大约400多克的花生油,大火加热,
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    8.油温慢慢上升,
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    9.加热到冒热烟可以了,温度够了,
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    10.放 土豆丝,开始炸了,
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    11.炸到土豆丝变了颜色,可以盛出,
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    12.炸好的土豆丝盛出,装盘子了,用小葱段,枸杞子点缀一下,
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    13.再来一张好不好,
  • 小贴士

    没有什么技巧,大家都会做,太简单,按这些步骤做就行了,非常好吃,特脆,甜,香,脆,有喜欢的可以做了给家人吃哦!谢谢喜欢!

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