下载APP
打开APP，查看视频做法>>

奶油小面包

3.8万点赞 · 90收藏

5.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4630

打开APP收藏菜谱

奶油面包口感细腻味道奶香，深受许多家庭青睐，今天换个花样做个原创蝶恋花，心情更是大不一样！

作者: 珊珊妈妈

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.取出排气，分成2份，其中一份分成6个小的用来作花型的，然后松弛20分，大的一部分揉成长型擀成如图型
  • 点击查看大图
    7.俩边用刀划开
  • 点击查看大图
    8.编起来
  • 点击查看大图
    9.从俩边开始盘起来如图
  • 点击查看大图
    10.烤盘涮油，从盘起来的俩边用筷子挤一下，出来了蝴蝶形状
  • 点击查看大图
    11.5个小面团揉成圆柱形，弯曲成型挨个放在盘子里
  • 点击查看大图
    12.最后一个挽成花型放在中间，这里我还剩的俩个做成圆形的是一开始留出来的，怕花型太大
  • 点击查看大图
    13.二次发酵后刷蛋液，烤箱预热180度，中间层烤25分左右
  • 点击查看大图
    14.成品图

    • 小贴士

    烤箱的温度仅供参考 中间注意观察颜色，如果上色快加锡纸，我刷了俩次蛋液觉着色还不错

打开APP收藏菜谱
点击展开全部14个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活