炸花生米（裹面）

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.花生米备好，如果怕不干净，用水淘一下。我是自己剥的花生，所以就没洗。
• 点击查看大图
  2.打入一个鸡蛋，放入适量盐。
• 点击查看大图
  3.用筷子搅拌均匀。
• 点击查看大图
  4.加入面粉和鸡精。
• 点击查看大图
  5.再次拌匀，这个程度就是每一颗花生米都沾上面粉，没有干面粉，看起来湿润的感觉但还必须能完全挂在花生米上。如图。