冰糖川贝炖雪梨

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  1.准备材料。
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  2.雪梨洗干净，切去上面四分之一处
  用汤匙把雪梨心挖掉，小心别挖穿底部。
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  3.把川贝 （也可以把川贝磨成粉）冰糖放入雪梨里面，再几汤匙水
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  4.将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。
  

小贴士

1、梨不用去皮，梨皮里面有很多的营养。


2、水量不用多，主要是用来融化川贝粉，比这个水量再少一点也可以。


3、炖梨用的水建议是白开水或者纯净水。