9.6万点赞 · 782收藏
94.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名19.8万
茄子清热，活血，消肿，其蛋白质和钙的含量比西红柿还有高大约3倍，茄子中还含有硫胺素，具有增强大脑和神经系统的作用，经常吃茄子，可以增强记忆力，减缓脑部疲劳，茄子还是心血管病患者的佳蔬，但是茄子性寒，脾胃虚寒，慢性腹泻，消化不良者和孕妇都不宜多吃…说了这么多，今天来给大家做一份烧茄子…
这个季节的茄子不用泡，秋后的茄子碱性大，所以切好之后最好用水泡一下，以去除大部分碱，还有涩味！
6.6万浏览
10.7万浏览
115.4万浏览 1343做过
1.7万浏览 22做过
71.0万浏览 591做过
51.8万浏览 1369做过
40.7万浏览 270做过
三餐分类菜单客户端