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此款馒头片金黄的颜色实在漂亮,在鸡蛋液内加了少许水后,既不油腻又保持了酥脆的口感。馒头片可以随意蘸上各种果酱或花生酱、炼乳、甚至豆腐乳都可以哦,趁热吃哦,制作方便又美味,很好的一种早餐选择。
1、切好的馒头片不要在蛋液内泡太久了,两面反转几秒即可;2、放进锅内油炸的馒头片一面定型完后再翻面,不然容易导致碎屑;3、炸好的馒头片趁热吃哦,凉了就不好吃了。
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