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炒豆芽菜

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素炒豆芽是保健食品,营养价值很高,绿豆芽所含的能量很低,却含有丰富的纤维素、维生素和矿物质,有*排毒、消脂通便、抗氧化的功效。

作者: 登山运动

小技巧

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    6.放入葱姜蒜虾干爆香
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    7.放入豆芽菜大火翻炒
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    8.喷醋,放盐、鸡精、韭菜翻炒均匀
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    9.淋上香油
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    10.关火出锅,色,香,味俱全的素炒豆芽菜就呈现在大家面前。
  • 小贴士

    选笨豆芽,清洗时把绿皮摘掉,虾干爆香,喷醋,翻炒是关键,口感才好呀!

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