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猕猴桃除含有钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种*基酸外,还含有丰富的维生素C,据说口腔溃疡患者连续食用6个就能很快痊愈。
在挑选猕猴桃时建议选择周身圆润的果子,软硬程度要适中,太软果肉就很容易呈现出半透明的颜色,并且颜色不均匀,太硬的果肉颜色略浅,成盘后不太美观,味道也不会很甜。
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