香辣土豆块

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  1.把土豆去皮切成小块，用凉水洗两次。
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  2.把圆葱和小葱苗切好备用。
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  3.冷油下土豆块，这样不会把油溅的到处都是了。不段的翻炒当心土豆粘贴锅底。
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  4.把土豆煎炸到透明了，就差不多快熟了，可以关火了。
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  5.捞出土豆块控出多余的油。