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天气渐渐转热，吃些清淡的素菜，对肠胃、对身体都是非常好的选择。 油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。 木耳营养丰富，能养血驻颜，对高血脂症有特别的疗效，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。 这次把这两种营养价值丰富的食材，炒制成一道可口小菜，希望您能吃出健康。
1、油菜绰水不要盖盖子，绰至断生。2、调料的增减根据自己的口味来。
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