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番茄肉酱意面

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番茄肉酱意面是由煮熟的意大利面条加上由番茄酱、肉馅和调味料制成的一道美食。 其口感酸甜鲜香,开胃健脾,因为含有大量蛋白质和维生素C,所以很受大家欢迎!

作者: 辛墨墨的小食光

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    6.放入番茄酱,再用装番茄酱的小碗装一点清水倒入锅中翻炒均匀,小火炖煮几分钟。
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    7.调入适量的盐,撒罗勒和黑胡椒粉炒匀。
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    8.炖至粘稠关火即可。
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    9.锅中烧开水,放入一勺橄榄油和一茶匙盐,把意大利面垂直放入锅中用筷子挑开,煮制8-10分钟后捞出过凉水,装入盘中,放上酱料即可。
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    10.成品图。
  • 小贴士

    菜谱中的黄油可以用橄榄油代替,猪肉也可以用牛肉。
    判断意面煮没煮熟可以取一根意面用手指掐断,里面没有白芯就可以了。
    菜谱中的食材大概为两人份量。

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