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面包机版的奶油吐司面包,我随心放各种材料做的。机器自动揉出的膜比手动省劲儿多了。只需把材料丢进面包机内,等待3个多小时自动烤出炉,所以表面不平整很正常,我在机器里选择中等烧色,颜色金黄看起来就有食欲,这是一1000克的大吐司。香喷喷出炉!根据面包机上按键设置全自动操作真心省力许多啊!家庭早餐或点心吃这些非常营养,而且每个宝妈能为家人做健康早餐吃,也是一大美事。自家人吃不会特别在意食物的外表,在乎的是健康与美味,这就足够了。再说这面包的形状也是机器自动整出来的。我放的配料有点过多,所以表面看起来不平整,很正常。
面包的第三次发酵最关键,不能着急,发的时间不够烤出来的面包会裂开,而且会很硬不松软。
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