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砂锅 土豆红烧肉

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不油腻,老人 孩子都喜欢吃。

作者: 杨柳郎3

小技巧

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    6.肉炒到发黄,放入准备好的调料 放生抽 醋 一起翻炒。
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    7.然后加入开水 水和肉 5:1 的比列。可以放一点泡好的黄豆 一起炖。
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    8.换砂锅炖50分钟。前10钟用大火炖,后改小了中火炖20分钟,放入土豆 炖20分钟。
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    9.最后放少一点盐,装盘 撒上葱花
  • 小贴士

    如果把握不好水放多少,就多放一点,炒肉的时候小心油 溅到身上。

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