绍兴酱油河虾

做法 将做法保存到手机

• 1.锅里放水烧开，等水开了之后迅速倒入河虾并放入姜片。
• 2.待河虾熟了之后捞起装盘。
• 3.将两大勺酱油倒入碗里，并加入热开水，搅拌均匀在虾上。
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  4.最后洒上葱花便完成啦！诱人不？

小贴士

虾要用河虾，最好野生的，肉更嫩滑。
虾最好是活的，否则口感会没有弹性。
此菜要趁热吃，凉了口感会差些。
酱油如果能买到绍兴本地的酱油就更好吃了。