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超简单无水蛋糕

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原来做无水蛋糕就这么简单。。。我这也是赶鸭子上架,参加“寻找中国好菜谱活动,领了这项任务。说实话,无水蛋糕还真是头一次做呢,简单易学零失败。只需四样食材就能做出松软香甜的无水蛋糕,这也许就是做无水蛋糕的简单之处吧!

作者: 阿拉嗦

小技巧

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    6.打发至,提起打蛋器,蛋液呈2--3厘米不滴落即可。
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    7.面粉过筛,分3次加入蛋液中。
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    8.切拌均匀。
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    9.盛出一部分蛋液,倒入油。
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    10.切拌均匀。
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    11.再倒回原来的蛋液里继续切拌均匀。
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    12.模具抹上一点油,把蛋液倒入模具里,8分满即可。
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    13.放入预热好的烤箱烤制:180度烤16分钟。
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    14.16分钟后出炉。
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    15.脱模。
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    16.松软香甜。
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    17.拉近点儿。
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    18.超简单的无水蛋糕就这样轻松的完成了。
  • 小贴士

    因烤箱不一样,温度仅供参考。随时观察上色情况,至表面金黄即可。

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