下载APP
打开APP，查看视频做法>>

薏米冬瓜排骨汤

6.7万点赞 · 7408收藏

独家 · 61.7万浏览 · 1.6万做过 · 站内排名7.9万

打开APP收藏菜谱

薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。 冬瓜利尿去水肿，排骨补肾补血补气滋阴补阴，薏米，冬瓜，排骨三者的结合是最完美的结合。这个结合可以让你清清爽爽一个夏天！

作者: 平平淡淡才是真xa

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.排骨放入开水锅加入生姜，葱飞水。
  • 点击查看大图
    7.薏米，排骨，加入电煮锅，定时2个小时。
    这个图是还没有加排骨前，漏拍了加入排骨这个过程，大家到时间把飞过水的排骨和薏米放一起煮就可以了，时间是两个小时。
  • 点击查看大图
    8.还剩半小时时加入冬瓜。煮制半小时后。
  • 点击查看大图
    9.出锅盛汤盆即可。
  • 点击查看大图
    10.效果图。
  • 点击查看大图
    11.再来个成品图。

    • 小贴士

    1，技巧就是排骨一定要飞水去腥味。
    2，煮汤时，中间加水，一定要加开水。
    3，薏米可以提前用水泡一下，这样容易煮熟。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部11个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活