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芋圆地瓜圆

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芋圆地瓜圆一款不错的夏天美食,而且做好的芋圆地瓜圆,再搭配上冰冻的椰汁或牛奶,加上一点水果,味道非常好!

作者: 樱山吃货一枚

小技巧

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    6.把面粉揉成光滑的面团
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    7.再把面团,分成小质子,搓成条状,切成小团子
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    8.锅里加水,等水烧开后,再放入,切好的小团子,煮五分钟,看到面团子浮起来,就是已经熟了。
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    9.把煮好的地瓜圆捞出来,放入凉开水里,泡三分钟,再捞出来。这时看到的地瓜圆就非常的晶莹剔透了!而且非常有嚼劲。
  • 小贴士

    一定要用热开水揉木薯粉,而且煮好的芋圆地瓜圆,泡过凉水后,会比较晶莹剔透,而且非常有嚼劲,很Q弹。但是不要泡太久,三分钟就可以了。

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