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豆角富含胡萝卜素，茄子清热、活血、消肿，辣椒开胃…因为放了酱油，所以没有必要放味精，个人不喜欢茄子跟大蒜姜搭配，所以没有放，喜欢的朋友可以酌情添加…
捞茄子豆角的时侯，记得不要把火关小，因为油温低了会吸油噢…
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