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松花蛋拌豆腐

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松花蛋拌豆腐是我们家人喜欢吃的一道凉菜,特别是有一天在网上看到了一个鱼的摆盘,就一直想试试看,虽然没有大师的漂亮,不过看到自己的作品也还有点小满意。

作者: 蓁蓁真

小技巧

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    6.生姜切碎加生抽麻油拌匀
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    7.淋在豆腐和松花蛋上即可
  • 小贴士

    1、由于是凉拌菜,因此豆腐需要用开水烫一下;
    2、调味汁可以按照自己的喜好随意调配。

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