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冒牌糖醋排骨(土豆版)

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土豆与肉的结合,味道酸甜挺开胃的,看见这道菜就忍不住笑,请允许我发谱记下这道菜。

作者: 排骨酱

小技巧

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    6.捞出控干水后,摆盘。
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    7.锅里放适量油,放入假排骨稍微炸一下,变微黄后盛出。
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    8.锅里留油放入蒜片、葱白爆香。
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    9.加入蕃茄沙司、白糖、白醋,2汤勺水烧沸腾后,倒入淀粉勾茨。
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    10.倒入假排骨,加盐、炒匀。
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    11.盛入盘、撒上葱花即食。
  • 小贴士

    肉片可切薄一些,宽一些,裹在土豆上的面积更多。炸微黄时就盛出,别炸太老了哦。

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