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孩子很喜欢吃粽子,可是我不会包。去年在高速服务区买了一个红豆粽子6元,红豆还发苦,孩子不吃都扔了。想想还是自己学着包粽子吧,自己动手,想吃什么馅儿都可以^_^干净卫生。我用了干贝,老妈说我下成本太高^_^但味道真的很好^_^
馅料随意搭配,包的时候粽叶要包严实了再用粽叶绳缠紧。放入高压锅要口朝上以防散开。
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